Ik hou van de volheid en stevigheid van bananenbrood! En je kan er eindeloos mee variëren dus er zullen nog wel meer bananenbroden voorbij komen hier. Soms wil ik bakken met minder toegevoegde suikers in mijn baksels en dan kies is vaak voor bananen als zoet-maker. Binnenkort zal ik meer (witte) suiker vervangers gaan uitproberen …
