Vandaag een overheerlijke chocoladetaart met bladvenkel gebakken. Elke keer als ik in mijn tuin langs mijn geliefde Rode venkel (Foeniculum vulgare purpurum) loop prikkelt de heerlijke zoetige geur van de venkel mijn neus. Zo ook deze ochtend, de anijsachtige smaak van mijn rode bladvenkel vraagt gewoon om een combinatie met chocolade in een taart! Dus …
